Ngành Nghề
Tài trợTạo mới
Câu trả lời (2)
-
Hi Aries,
Canapé là một loại bánh thuộc dòng thức ăn "finger food" (những loại đồ ăn thức uống nhẹ nhàng, hình thức nhỏ nhắn có thể vừa cầm vừa nhấm nháp, trò chuyện). Canapé phổ biến nhất ở các bữa tiệc mang tính xã giao cao, nơi việc ngồi yên tại bàn ăn trở nên bất tiện và nhàm chán, và những món ăn gọn nhẹ sẽ tạo cơ hội cho mọi người dễ dàng bắt chuyện, tán gẫu cùng nhau.
Khi phục vụ, người phục vụ luôn được yêu cầu phải cầm các khay thức ăn đi mời trong suốt bữa tiệc. Người phục vụ phải khéo léo nâng các khay thức ăn sao cho các món ăn không bị "xây xước" (vì món nào cũng bé), vừa phải linh động xem xét thái độ của thực khách, mời món xong rồi nên đi đến tốp khách khác ngay để tránh cảm giác tọc mạch, làm phiền.
Hy vọng có thể giải đáp phần nào thắc mắc của bạn. Bạn có thể search "canape" trên gg sẽ hiển thị nhiều hình ảnh và thông tin để bạn nắm rõ hơn.
Cheers, -
Nơi giải đáp các vấn đề của bạn về ngành du lịch khách sạn
GỬI CÂU HỎI
